Culinária Sergipana
A culinária sergipana tem dois fortes ingredientes que são os frutos do mar e o milho. O litoral sergipano permite que a culinária local utilize caranguejos, camarões, siris, arraias e até representantes de água doce, como o surubim. Os resultados são pratos como moquecas, fritadas e caranguejadas.
Fruto da lavoura, o milho é ingrediente de várias iguarias sergipanas. Desde o cuscuz, presente diariamente nos cafés da manhã, passando por bolos, canjicas, pamonhas, largamente consumidos nas festas juninas.
Outros ingredientes não podem deixar de ter seu destaque na culinária sergipana, como a macaxeira e a carne-de-sol, preferidos principalmente nos cafés da manhã do interior do Estado.
Outro destaque são os deliciosos licores à base de algumas das frutas cultivadas do Estado: jenipapo, tangerina, limão, pitanga, tamarindo ... é só escolher.
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